Zum wiederholten Mal hat das Schiller-Gymnasium heute am Tag der Schulverpflegung (22. Oktober 2015) teilgenommen.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) schlägt jedes Jahr eine solche Veranstaltung vor, an der teilnehmende Schulen ein von ihr vorgeschlagenes Menü in ihren Küchen zubereiten und den Schülern zum Mittagessen anbieten.
Der Menüvorschlag von heute lautete:

Vorspeise: Kartoffelsuppe mit Meerrettich nach Vincent Klink
Der Sternekoch des diesjährigen Vorspeisen-Vorschlags ist deutscher Küchenmeister und derzeitiger Betreiber des Restaurants "Wielandshöhe" in Stuttgart-Degerloch. Er legt großen Wert auf ökologischen Anbau von Gemüse und artgerechte Tierhaltung, unterstützt aber auch regionale, ökologisch produzierende Bauern und bevorzugt regionaltypische Gerichte.

Hauptspeise: Spaghetti-Pizza ( ein Nudelgericht mit Pizza-typischen Zutaten)  Dazu gab es – wie gewohnt – Salat von unserem Salatbuffet

Am Folgetag konnten unsere Fünftklässler ihr Wissen beweisen:
Unser Küchenteam hatte an fünf verschiedenen Stationen den Geschmacks-Profi-Test aufgebaut:
1.  Ein Rohkost-Gemüse am Geschmack erkennen ( fünf verschiedene Sorten waren gleich geschnitten und nahezu weiß)

2.  Den Geschmack von drei verschiedenfarbigen Getränken erkennen

3.  Gemüse -versteckt in einer grauen Stofftasche- durch Betasten / Befühlen erkennen

4.  Mit verbundenen Augen verschiedene Gewürze am Geruch erkennen

5.  Verschiedenes Gemüse am Aussehen erkennen

Die Ergebnisse der Verkostung sollten in ein Formblatt eingetragen werden, welches noch ausgewertet wird.
Jedenfalls hat es allen Schülerinnen und Schülern mächtig Spaß bereitet. Danke auch an das Küchenteam für die Vorbereitung und Durchführung des Tests sowie an die "Assistenten" aus der Klassen 10b.